Гарачы шакаляд

Зьвесткі зь Вікіпэдыі — вольнай энцыкляпэдыі
Перайсьці да: навігацыі, пошуку
Кубачак какавы зь вяршкамі і цынамонам

Какава-напітак (какава, гарачы шакаляд) — кандытарскі выраб, які складаецца з сумесі какава-парашку (ня менш за 25%), цукру (ці яго замяшчальнікаў) і іншых харчовых кампанэнтаў, а таксама вады ці малака.

Адкрыты, як лічыцца народам майя каля 2 тыс. гадоў назад. Увайшоў у культуру ацтэкаў каля 15 ст. Да 19 ст. у Эўропе ўжываўся пераважна ў мэдыцынскіх мэтах (лячэньне хвароб страўніку і г. д.).

Вонкавыя спасылкі[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]

Commons-logo.svg  Гарачы шакалядсховішча мультымэдыйных матэрыялаў