Фуль медамес

Зьвесткі зь Вікіпэдыі — вольнай энцыкляпэдыі
Перайсьці да: навігацыі, пошуку
Фуль медамес, пададзеныя з нарэзанымі яйкамі і гароднінай
Бабы (Vicia faba), асноўны складнік стравы

Фуль медамес (па-эгіпецка-арабску: فول مدمّس), фуль мідаміс або проста фуль — традыцыйная страва лібанскай, суданскай і эгіпецкай кухняў. Уяўляе сабой вараныя на марудным агні бабы (Vicia faba), якія могуць быць запраўленыя часныком, лімонным сокам і аліўкавым алеем. Звычайна падаецца на стол на сьняданак.

Вонкавыя спасылкі[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]

Commons-logo.svg  Фуль медамессховішча мультымэдыйных матэрыялаў