Портэр

Зьвесткі зь Вікіпэдыі — вольнай энцыкляпэдыі
Перайсьці да: навігацыі, пошуку

По́ртэр (па-ангельску: Porter) — цёмнае ангельскае піва з характэрным вінным прысмакам і моцным водарам солада. Моцна пеніцца і адрозьніваецца значным утрыманьнем сьпірта.

Вырабляецца з цёмнага соладу, дадаецца смалены цукар і піва закісае на працягу 60-ці дзён. Крэпасьць портэра складае 4,5 – 9,5 % (у некаторых гатункаў больш 10 %).

Глядзіце таксама[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]

Вонкавыя спасылкі[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]

Commons-logo.svg  Портэрсховішча мультымэдыйных матэрыялаў