Кальвадос (напой)

Зьвесткі зь Вікіпэдыі — вольнай энцыкляпэдыі.
Перайсьці да: навігацыі, пошуку
Бутэлька кальвадоса

Кальвадос (фр.: Calvados) — яблычны брэндзі, які атрымоўваюць шляхам перагонкі сыдра, з францускага рэгіёну Ніжняя Нармандыя. Моцнасьць — каля 40 градусаў.

[рэдагаваць] Гісторыя

Першае згадваньне аб вытворчасьці кальвадосу зьвязана з імем Жыля дэ Губэрвіля, які ў 1553 г. у сваім «Дзёньніку» згадвае аб практыцы дыстыляцыі сыдра.

Сваю назву напой атрымаў ад назвы аднаго з дэпартамэнтаў Нармандыі Кальвадос — спачатку ў размоўнай мове ў сярэдзіне XIX стагодзьдзя, а пазьней было замацавана ў правілах «Appellation d’Origine Contrôlée» (AOC) у 1942 годзе.

Commons-logo.svg  Кальвадос (напой)сховішча мультымэдыйных матэрыялаў

Асабістыя прылады
Прасторы назваў

Варыянты
Дзеяньні
Навігацыя
Удзел
Інструмэнты
На іншых мовах