Цыбуля рэпчатая

Зьвесткі зь Вікіпэдыі — вольнай энцыкляпэдыі
Перайсьці да: навігацыі, пошуку

Цыбу́ля рэ́пчатая (па-лацінску: Állium cépa) — найбольш распаўсюджаны з усіх відаў цыбулі. Падзяляецца на var. viviparum (шматярусны) і var. solaninum (шматзорны).

Радзіма — Сярэдняя Азія. Расьце на адным месцы да 4 гадоў. Вельмі ўстойлівая да замаразкаў.

У цыбулінах утрымліваецца ад 3 да 14% цукару, а таксама вітаміну C, эфірныя алеі, у лісьці вітаміна C у 2-3 разы больш, таксама ўтрымліваецца каратын.